U6939P704DT20140620154859

Những lưu ý cho mẹ bầu khi thèm hải sản nhé

Hải sản là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà bầu như protein, sắt, axit béo, omega 3,…rất tốt cho sự phát triển của bào thai cũng như sức khỏe của người mẹ. Tuy nhiên cần có chế độ ăn uống đúng khoa học để đảm bảo cho thai nhi luôn phát triển an toàn trong bụng mẹ và đảm bảo không có phát sinh dị tật. Hạn chế ăn hải sản vào 3 tháng đầu và 1 tháng cuối, vì nguy cơ 3 tháng đầu dễ bị sảy thai và sinh non vào tháng cuối, vì vậy các mẹ nên chú ý kiêng cử để bảo vệ thai.

Lợi ích của hải sản dành cho phụ nữ mang thai

  • Hải sản có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt, axit béo, omega 3Chất béo omega 3 dồi dào trong đồ biển cung cấp dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai và giúp trẻ sơ sinh phát triển khỏe mạnh.
  • Rất nhiều các nghiên cứu cho thấy ăn cá giúp giảm nguy cơ sinh non và nhẹ cân, cũng giảm nguy cơ mắc các bệnh trầm cảm sau sinh và giúp trẻ phát triển trí não và thông minh hơn.

Hình ảnh có liên quan

  • Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai nên ăn khoảng 340 gram hải sản nấu chín mỗi tuần. Cá cần phải được nấu chín trên 100 độ C và được vệ sinh diệt khuẩn trước khi chế biến.
  • Các loại cá chứa nhiều axit béo omega – 3 các bà bầu nên ăn là: cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá trích rất giàu axit béo omega-3. Tuy nhiên, nên hạn chế ăn cá ngừ đóng hộp vì những lo ngại về hàm lượng thủy ngân cao. Những loại hải sản khác bà bầu nên bổ sung là tôm, cá nước ngọt, cua, ốc, bạch tuộc, ốc, sò, hến,…

Những điều cần lưu ý khi bà bầu ăn hải sản

  • Không ăn đồ biển sống vì nguy cơ nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng bao gồm salmonella, toxoplasmosis, giun sán… có hại cho sức khỏe.

Kết quả hình ảnh cho sushi ca song

  • Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), phụ nữ mang thai, chuẩn bị mang thai và đang cho con bú nên hạn chế các loại cá như cá mập, cá kiếm, cá thu vua, cá lát vì chúng có chứa hàm lượng thủy ngân rất cao – đặc biệt gây tổn thương cho trẻ em đang còn bú sữa mẹ.
  • Một loại độc tố thần kinh có trong hải sản là thủy ngân, có thể gây ra dị tật bẩm sinh như mù, điếc và chậm phát triển trí não nếu bào thai tiếp xúc với các kim loại trong tử cung.

Bà bầu nên ăn hải sản như thế nào?

– Nên ăn nhiều loại hải sản khác nhau như tôm, cua, cá… và thay đổi liên tục trong tuần.

– Ăn khoảng 340 gram hải sản/1 tuần.

– Nên ăn những loại cá giàu omega 3 và ít thủy ngân như: cá, tôm nước ngọt, cá hồi, các mòi, cá trích…

– Bắt buộc nấu chín thực phẩm trước khi sử dụng.

Những loại hải sản cần thiết cho bà bầu

Cá ngừ

Cá ngừ là nguồn thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho bà bầu, chứa vitamin B6 có tác động rất tốt cho sức khỏe dẻo dai của người phụ nữ, cho đẹp da và bổ máu của bà bầu.

Hàu

Hàu là loại hải sản cần thiết cho bà bầu chứa nhiều chất sắt và vitamin B12. Đặc biệt phải ăn hàu đã được chế biến chín và sạch để tránh mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa.

Kết quả hình ảnh cho hàu

Tôm

Tôm rất giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là canxi và vô cùng bổ dưỡng cho bà bầu. Tôm dễ chế biến được rất nhiều món ngon như tôm chiên, tôm hấp, tôm nướng… Nhiều người quan niệm sai lầm về vỏ tôm chứa nhiều canxi nhưng thật chất phần chứa nhiều canxi trong tôm là phần chân tôm. Vì thế bà bầu nên lột vỏ tôm trước khi ăn.

Kết quả hình ảnh cho tôm

Cá hồi

Cá hồi là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin B12, canxi. Bạn hãy thử chế biến món này với củ cải đường, nước sốt sữa chua và các loại gia vị khác… sẽ rất hấp dẫn đấy.

Những loại hải sản cần thiết bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu nếu được cung cấp điều độ và cân bằng trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bà bầu nạp đủ chất dinh dưỡng. Theo lời khuyên của các chuyên gia, bà bầu nên bổ sung đủ 350-400 gram hải sản mỗi tuần.

Sò điệp

Sò điệp là một hải sản có mùi thơm, vị ngọt thanh, tính mát, không độc, phần ngon nhất của sò điệp là cồi điệp. Sò điệp chứa nhiều chất đạm, khoáng chất có giá trị dinh dưỡng, magiê và kẽm giúp tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể.

Kết quả hình ảnh cho sò điệp

Món canh được khuyên dùng cho mẹ bầu giàu chất dinh dưỡng và canxi là canh thiên lý nấu sò điệp. Trong hoa thiên lý có chứa chất xơ, chất đạm, chất bột đường, các vitamin C, B1, B2, tiền vitamin A (caroten), photpho, sắt.

Món canh này có tác dụng bổ dưỡng, giảm mệt mỏi, giúp bà bầu ngủ ngon, bổ sung năng lượng cho bà bầu đảm bảo luôn khỏe mạnh suốt thai kỳ.

Mực

Chưa có nghiên cứu nào cho thấy bà mẹ bị không được ăn mực khi mang thai hoặc ăn mực dễ bị sảy thai cả, nhưng cũng không chắc chắn bà bầu ăn sẽ được an toàn cho thai nhi.

Để đảm bảo điều an toàn mẹ bầu nên hạn chế ăn mực trong 3 tháng đầu, nếu muốn ăn mẹ có thể ăn từ từ để xem cơ thể có phản ứng gì đặc biệt không, nếu phát hiện thấy cơ thể dị ứng thì mẹ bầu nên dừng ăn mực và cả hải sản để đảm bảo cơ thể trẻ phát triển tốt nhất.

Kết quả hình ảnh cho mực có tốt cho bà bầu

Với những thông tin nêu trên, các mẹ bầu có thể vô tư ăn hải sản sau 3 tháng đầu của thai kỳ rồi nhé, để thưởng thức được tất cả các loại hải sản phong phú từ ốc, sò, cá, tôm… các mẹ có thể đến với Zallo để tận hưởng cơn thèm hải sản của bé yêu trong bụng nhé. Bên cạnh đó hải sản không những tốt cho các mẹ mà hải sản còn rất tốt cho sức khỏe của bố nữa, bố mẹ hãy cùng ăn thật nhiều hải sản để có nhiều sức khỏe chăm sóc bé yêu của mình.

Liên hệ đặt bàn ngay nào hotline: 0931 644 456

Zallo Buffet: 03 Trần Quang Khải, P. Lộc Thọ, Nha Trang

Zallo Beach : 10 Phạm Văn Đồng, Nha Trang

Website: http://zallobuffet.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *