img-17e7cfb656ddf5e3673fbf1655541e3f967924

7 đặc sản thế giới phải bịt mũi mới dám ăn đấy

Không phải món ăn nào ngon cũng thơm đâu nhé, có những món chỉ nghe thấy mùi bạn đã bịt mũi bỏ chạy nhưng nếu đã thử mình tin chắc bạn sẽ thay đổi suy nghĩ của mình đó.

Bài viết này là những trải nghiệm thú vị về những đặc sản nổi tiếng thế giới, tuy nhiên bạn có dám thử không thì còn tùy vào tâm hồn ăn uống và sự can đảm của bạn.

1. Nare Sushi của Nhật

Là món ăn bắt nguồn từ cách bảo quản thực phẩm của người Nhật, họ đã ủ cá với cơm thời gian 4 năm để có được vị chua và mùi thơm độc đáo này.

Kết quả hình ảnh cho Nare Sushi

Cá được làm sạch, lấy trứng, người ta ngâm nó trong muối khoảng một tháng. Tiếp đó, được rửa kỹ bằng nước rồi ủ một lần nữa trong cơm được nấu chín và cứ để như thế ít nhất sáu tháng nữa.

2. Phô mai Époisses de Bourgogne của Pháp

Kết quả hình ảnh cho Phô mai Époisses de Bourgogne

Phô mai Époisses de Bourgogne cũng được coi là Vua của các loại pho mát vì được làm từ sữa bò và rượu Marc de Bourgogne. Phô mai này có độ mềm mại có mùi cay nồng, xen lẫn vị mặn và ngọt nhưng mùi của nó rất mạnh nên ở Pháp cũng bị cấm sử dụng loại phô mai này ở những nơi công cộng và trên các phương tiện giao thông.

3. Hongeo của Hàn Quốc

Kết quả hình ảnh cho Hongeo

Món cá đuối này được ủ trong tủ đá 15 ngày cho đến khi bốc mùi như nước tiểu rồi mới đem thái lát để ăn sống. Món ăn này có mùi nồng rất khó chịu, có thể bám lâu trong cuốn họng và ám cả vào tóc và quần áo của bạn, nó cũng được xếp là món ăn nặng mùi nhất hành tinh được lượng tiêu thụ 11.000 tấn mỗi năm được người Hàn Quốc đặc biệt ưa chuộng

4. Sầu riêng Đông Nam Á

Một loại trái cây được mệnh danh là vua của các loại quả nhưng mùi của nó khó có thể diễn tả được.

Kết quả hình ảnh cho sau rieng chua chat gì

Có những  người yêu mùi sầu riêng ngay từ hương vị đầu tiên, vì mùi béo ngậy và đậm đà, nhưng có người phải thốt lên “trời ơi cái gì kinh thế” và kèm theo đó là cảm giác buồn nôn. Loại quả này cùng bị liệt vào danh sách những thứ bị cấm mang lên máy bay, những phương tiện công cộng và bị cấm hoàn toàn tại vài nước Đông Nam Á như Malaysia,…

Nhưng bạn không biết rằng loại quả này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa các loại bệnh về hệ miễn dịch, chống lão hóa, chống táo bón, thiếu máu… nhưng không phải vì thế mà ăn nhiều sầu riêng cũng mang những tác hại không nhỏ cho cơ thể nhất về đường ruột, tiểu đường…và có thể tăng cân một cách nhanh chóng.

5. Nước chấm Tao Jeow Lon của Thái

Kết quả hình ảnh cho Tao Jeow Lon

Gần giống như chao của Việt Nam nhưng độc đáo hơn ở chỗ người Thái Lan đã đem đậu nành lên men cùng với nước dừa và ớt. Nước chấm này có mùi hôi được so sánh như mùi sữa của em bé ói ra. Tuy nhiên nước chấm này vô cùng bổ dưỡng, được người Thái chấm với các loại rau hoặc trộn với cơm để ăn.

6. Đậu Natto Nhật Bản

Món Natto này cũng được người Nhật làm từ đậu nành nguyên hạt rồi ủ cho lên men, với kết cấu nhớt và mùi vị đậm đà, món ăn này sẽ khiến bạn phát sợ vì mùi của nó thối như mùi tất sử dụng lâu ngày nhưng đây là món ăn giàu dinh dưỡng và dễ gây nghiện khi đã ăn quen, được dùng vào các bữa sáng ăn với cơm, sushi hoặc cho vào mì để ăn.

Kết quả hình ảnh cho Natto

7. Đậu hũ thúi của người Hoa

Kết quả hình ảnh cho Đậu hũ thúi

Nếu là người yêu thích phim bộ Hồng Kong bạn sẽ cảm thấy cái tên đậu hủ thúi khá là quen thuộc, tuy nhiên mùi của nó sẽ khiến bạn phải chạy hàng cây số. Đây là món ăn đường phố của người Hoa, được làm từ miếng đậu phụ với sữa tươi, ít thịt và rau củ, hải sản, được lên men lâu ngày. Với những người ăn quen họ cho rằng đậu hủ thúi có vị béo ngon hơn nhiều so với đậu hủ bình thường.

Mỗi món ăn đều có sự hấp dẫn của riêng nó nhưng nếu bạn là người can đảm và yêu thích các nền ẩm thực thế giới thì ngại gì không thử những món nổi tiếng thế giới và nặng mùi nhất thế giới.

Xem thêm:

Những đặc sản Việt ngon nhưng độc hại

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *